TIBAU DO SUL-RN RECEBE O SELO DE CATEGORIZAÇÃO DOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO

Municípios potiguares recebem selo de categorização dos serviços de alimentação

Os municípios que integram o cinturão turístico do Rio Grande do Norte já estão recebendo o selo de categorização dos serviços de alimentação. 

Esse trabalho é coordenado por técnicos da Subcoordenadoria de Vigilância Sanitária-SUVISA/RN, de acordo com as orientações da ANVISA. 

O objetivo é classificar os serviços de alimentação através de um instrumento de avaliação que prioriza os aspectos de higiene de maior impacto para a saúde e, assim, melhorar o perfil sanitário dos estabelecimentos.

A categorização dos serviços de alimentação tem propostas definidas pelo Ministério da Saúde e está sendo aplicada nas capitas que sediam a Copa do Mundo de 2014, como Natal, Fortaleza, Manaus, Cuiabá, Porto Alegre, Recife, Salvador, Belo Horizonte, Brasília, Curitiba, Rio de Janeiro e São Paulo. 

Os municípios de Natal, Tibau do Sul, Parnamirim e São Miguel do Gostoso aderiram ao projeto, e os estabelecimentos selecionados estão recebendo uma classificação estabelecida pela ANVISA, que será o selo da categorização dos serviços de alimentação. 

Esses selos de classificação foram definidos como A, B e C. Os resultados de classificação dos estabelecimentos estão disponíveis no site da ANVISA. 

As entregas dos selos de categorização começaram no dia 09 de Junho, em Natal, e hoje recebem os municípios de Tibau do Sul e Parnamirim. 

Na próxima etapa, será a vez de São Miguel do Gostoso. Uma equipe de técnicos da SUVISA/RN está trabalhando nessas cidades e conta com a participação dos agentes sanitários de cada município

Fonte: http://www.rn.gov.br/Conteudo.asp?TRAN=ITEM&TARG=32279&ACT=null&PAGE=null&PARM=null&LBL=NOT%C3%8DCIA